白ワイン１本950万円、ギネス世界記録を更新

飲むなら良し！ワインをコレクションとして扱う人間がいるが、所詮飲み物！最高の美味を堪能したい人にこそ相応しいのだと思う。

［ロンドン　２６日　ロイター］　２００年物のフランス製白ワインが７万５０００ポンド（約９５０万円）で売買され、「これまでに売られた最も高価な白ワイン」としてギネス世界記録を更新した。

１８１１年の「シャトー・ディケム」を購入したのは、ワインの個人収集家で、パリのミシュラン三ツ星レストラン「ラ・トゥール・ダルジャン」で主任ソムリエを務めたことのあるクリスチャン・バンネクさん。

購入したシャトー・ディケムは温度調整できる防弾ケースに入れて保管し、インドネシアのバリ島にあるバンネクさん経営のレストラン「ＳＩＰサンセット・グ リル」に６年間展示する予定。６年後にはバンネクさんのキャリア５０周年を祝って栓が抜かれる予定で、家族や友人とその味を楽しむという。バンネクさんに よると「（祝いの）メニューはもう決まっている」そうだ。

シャトー・ディケムはもともと高級甘口ワインで有名だが、特に１８１１年のワ インは、気候に恵まれたほか、大すい星が観測された年でもあることから質が際立って良いとされており、ワイン愛好家にとって特別なワインとなっている。古 くからの言い伝えでは、すい星が観測された年には良いワインができるとされている。

バンネクさんは「（購入したシャトー・ディケムが）世界一高価な白ワインだとは知らなかったが、自分がこれまで購入したワインの中で最も高額であることははっきりしていた」と語った。